一、概述
　　本品为玄参科玄参属植物玄参Scrophularia  ningpoensis Hemsl.。以干燥根入药，中药名玄参[Radix  Scrophularia]。别名：川玄参、元参、黑玄参、黑参等。全国主产区为浙江，产量大，质量好，为著名的“浙八味”之一。相比之下，湖北恩施产量也不算小，其质量也与浙玄参一样，条粗壮，质坚实，断面乌黑色，尤以建始龙坪、楂树坪的玄参，个大，体实，一般长度10～15㎝，直径2～3㎝，在国内市场上享有很高的声誉。恩施州发展玄参，对调整山区农业产业结构，增加农民收入是十分有益的。根含玄参素、单萜苷类成分，其中哈巴苷占70～80%，8-（磷-甲基-对-香豆酰）-哈巴素占20～30%，为本品易变黑色的物质。此外，尚含微量挥发油、甾醇、挥发性生物苷，L-天冬酰胺、糖类、脂肪酸等。玄参味甘、苦、咸；性微寒；归肺、胃、肾经；具有凉血滋阴、泻火解毒的功能；主要用于治疗热病伤阴、舌绛烦渴，温毒发斑，津伤便秘，骨蒸劳嗽，目赤，咽痛，瘰疬，白喉，痈肿疮毒等症。

　　二、植物学特征
　　多年生草本。株高80～150㎝。块根肥大，稍弯曲，呈圆锥形或纺锤形，长达15㎝，下部常分叉，多数簇生于根茎基部，外皮灰黄褐色，干时内部变黑色。茎直立，四棱形，常带暗紫色，有腺状柔毛。叶对生，具短柄，卵形至卵状披针形，质地较厚，边缘具细密锯齿，叶背或嫩茎上密生细毛。聚伞花序疏散生于茎顶部，花萼5裂；花冠褐紫色；雄蕊4枚，2强；子房上位，2室，花柱细长；蒴果卵圆形，端部有喙，超出宿萼之外，花期7～8月，果期8～9月。
　　三、生长习性
　　喜温暖湿润气候，适应性广，耐肥、抗旱等能力较强，含腐殖质多、肥沃的砂质壤土有利于生长。
　　四、生产操作规程
　　1、选地整地
　　以土层深厚、肥沃、排水良好的地块为佳。土壤过于粘重、易积水的地块，植株生长差，根部容易引起腐烂，故不宜种植。同时应避免与上一年种过白术等药材地轮作，以减少病虫害发生。 玄参是深根植物，在前作收获后，深翻土地，施足基肥，亩施厩肥3000kg以上，适当增施磷肥、钾肥。经精耕细作再作畦，畦宽1.4m，沟宽30cm，沟深25cm。
　　2、播种育苗
　　玄参生产中多用子芽繁殖。一般在12月中下旬至翌年1月上中旬种植为好，早种根系发达，植株健壮，产量高。栽前挑选无病、粗壮、洁白的子芽当作种用，按行株距50cm×25cm开穴，穴深8cm，每穴放子芽1个，芽向上，亩栽6000个左右。
　　3、田间管理
　　①中耕除草：幼苗出土后，要注意中耕除草。中耕不宜过深，以免伤根。从4月中旬至6月中旬进行3—4次。6月中旬以后，植株生长茂盛，杂草不易生长，不必除草。
　　②追肥培土：培土是玄参种植、田间管理工作中一项重要栽培措施，可保护子芽，使白色子芽增多，芽瓣闭紧，同时减少开花芽、青芽、红芽。以提高子芽质量。培土还有固定植株，防止倒伏，保湿抗旱和保肥作用。培土工作一般在6月中旬施肥后进行。
　　③灌溉排水：干旱时需灌溉，使土壤保持湿润，以利生长。多雨而造成田间积水时应及时排水，可减少烂根。
　　④打顶：玄参开花时应将植株顶部花序摘除，不使其开花结籽，使养分集中供给根部生长，促进根部膨大。打顶芽能够显著增加玄参产量，是一项不可忽视的田间管理措施。
　　4、病虫害防治
　　①斑枯病：4月中旬开始发生，6—8月发病严重，危害上部茎叶。防治方法：玄参收获后，收集残株落叶集中烧毁，减少越冬病源；实行轮作；加强田间管理，增施磷钾肥，增强抗病能力；发病初期喷1：1：100波尔多液，连续3—4次。
　　②叶斑病：4月中旬开始发生，5—6月较重，危害叶部。防治方法与斑枯病相同。
　　③白绢病：又名“白糖烂”，危害根部。4月[FS:PAGE]下旬发生，7—8月危害严重。防治方法：发病初期喷雾50%甲基托布津800倍液，连续3—4次，或多菌灵。发现病株及时拔除，病穴用石灰水消毒。还可用哈茨木霉进行生物防治。
　　④虫害：有红蜘蛛、蜗牛等。红蜘蛛5月下旬开始发生，7—8月进入危害盛期。防治方法：用40%乐果或氧化乐果乳油2000倍液喷雾；蜗牛3月中旬开始危害，4—5月危害较重。防治方法：清晨进行人工捕杀，5月间蜗牛产卵盛期，及时中耕除草，消灭卵粒，清除地面杂草，喷洒1%石灰水。
　　五、采收加工
　　1、采收
　　玄参为1年产药材，种植当年10月底至11月初，茎叶枯萎时收获。应注意采挖不宜过迟，否则，因根萌发而空虚，影响质量。采收时先挖松玄参根际泥土，然后将玄参挖起，剪去茎叶，取下芽头，切下根部进行加工。
　　2、加工
　　产地加工方法是将根晒至四五成干后用人工烘，开始火力不宜过猛，温度控制在40—50度，经常翻动直至全干。如果鲜根直接上炕烘干，一是药材色泽不好，二是易造成空泡，降低药用及商品质量。一般亩产干货400kg左右。